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為保證正常的生理代謝,一個(gè)人每天必須飲用適量的水。不過,有專家指出,由于人們的飲水方式不當(dāng),忽視飲水安全,“生命之源”目前正在吞噬人們的身體健康。據(jù)聯(lián)合國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,人類所患疾病的80%與飲水不當(dāng)有關(guān)。像拉肚子、微量元素缺乏、痢疾,甚至癌癥等疾病,都可因長(zhǎng)期飲水不當(dāng)引起。水對(duì)人至關(guān)重要,然而人們卻不知道該怎樣喝水、喝什么樣的水,以致惹病上身。那么,如何才能做到正確喝水,喝正確的水呢?
一、最好喝堿水
目前,蒸餾水、太空水、離子水、電解水、富氧水、純凈水等水品泛濫,而這些水都存在過純、過軟問題,如蒸餾水主要運(yùn)用在醫(yī)學(xué)上,根本不適合人飲用,長(zhǎng)期飲用軟水易得心血管病。
專家建議:飲用一定硬度并含有一定量的溶解性固體的PH值偏堿性的井水或自來水,對(duì)人體健康有益。所謂溶解性固體,是用來衡量水中所含有礦物質(zhì)數(shù)量的指標(biāo)。具有一定硬度和溶解性固體的井水和自來水不僅能很好地被人體吸收,還可以阻止人體對(duì)有毒有害物質(zhì)的吸收,從而減少這些物質(zhì)對(duì)人體健康的危害。
偏堿性水尤其可降低心血管疾病的死亡率,飲用水的水質(zhì)越硬,心臟病患者的死亡率愈低。一些英國(guó)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),軟水地區(qū)的心血管疾病患者的死亡率比硬水地區(qū)高10~15%。
不過,水質(zhì)太硬也不可取??茖W(xué)研究表明,飲用水的硬度一般在50~200毫克/升(以碳酸鈣計(jì))為宜,最理想的硬度大約是170毫克/升。
二、怎樣喝水
真正有效的喝水,才能讓身體真正有效吸收,不妨試試以下方法。
1、一口氣喝完一杯水
真正有效的飲水方法,是指一口氣(或稱一次性)將一整杯水(約200至250毫升)喝完,這樣才可能令身體真正吸收使用。如果只隨便喝一兩口來止渴,對(duì)身體根本無濟(jì)于事。
2、飲好水
盡量避免常喝蒸餾水,因?yàn)橐话阏麴s水的水性太酸,容易傷害身體,對(duì)腎臟較弱的人士則更為不利。可選擇優(yōu)質(zhì)的礦泉水。如果條件允許的話,飲用堿性水對(duì)人體最有利。
3、飲開水
夏日炎炎,很多人都會(huì)選擇喝冰水,其實(shí)冰水對(duì)胃腸功能不利,喝溫開水更為有益,因?yàn)檫@有助于身體吸收。
4、空腹飲水
當(dāng)然飲水隨時(shí)都可以,口渴時(shí)才飲用往往只能解渴,未能濟(jì)事。有效的喝水方法是在空腹時(shí)飲用,水會(huì)直接從消化管道中流通,被身體吸收;吃飽后才喝水,對(duì)身體健康所起的作用比不上空腹喝水。
5、能放能收
上班一族常常會(huì)因工作關(guān)系疏忽了喝水,在此特意提醒各位朋友,千萬不要以“常去廁所”為理由而避免喝水。長(zhǎng)此下去,膀胱和腎都會(huì)受損害,容易引起腰酸背痛。
6、每天多喝水
大多數(shù)人認(rèn)為,每天喝8杯水2000cc有益健康。但近年來,國(guó)外一些醫(yī)學(xué)研究部門提出不同意見。有不少專家指出:不一定每天必須喝足8杯水,因?yàn)楹忍嗨矔?huì)給身體帶來麻煩。專家認(rèn)為喝水和攝取熱量一樣,應(yīng)該是需要多少,就補(bǔ)充多少,目前并沒有什么科學(xué)依據(jù)足以說明,多喝水就能排毒。相反,一個(gè)人水喝的太多,卻極容易使體內(nèi)電解質(zhì)失去平衡鈉、鉀離子大量流失、水溶性維生素如B族及C更容易流失。
正常人每天喝多少水量才算是適當(dāng)?shù)哪兀靠茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),一般而言,人體每天從尿液、流汗或皮膚蒸發(fā)等流失的水分,大約是1800~2000cc,因此多年來人們一直在說,健康成年人每天需要補(bǔ)充2000cc左右的水分。但這2000cc水分不一定都由喝水獲得,而應(yīng)把食物里的水分一并都算進(jìn)去,這才是正確的保健方法。
其實(shí)我們每天吃的各種食物內(nèi)含很多水分。例如,大部分蔬菜、水果90%以上是水,而像雞蛋、魚類中也有大約75%的水分。粗略估計(jì),我們吃一餐飯,至少可以由食物或湯 里攝取到300~400cc的水。因此,扣除三餐中由食物攝取的1000~1200cc水分,我們每天只要再喝1000~12000cc開水,平均上午2杯、下午2杯。也就足夠了。但是,我們也應(yīng)該知道,水的需求量必須視每個(gè)人所處環(huán)境、溫度、濕度、運(yùn)動(dòng)量、身體健康情況及食物攝取量等而定,沒有一個(gè)確定的標(biāo)準(zhǔn)值。
專家認(rèn)為:喝水的總原則是:一天不能少于500cc,但也不要超過3000cc。像痛風(fēng)、腎結(jié)石患者等需要多補(bǔ)充水分的人,應(yīng)遵照醫(yī)師的建議來進(jìn)行。
三、什么時(shí)候喝水?這是營(yíng)養(yǎng)專家推薦的“喝水行程表”提供給您做一下參考
6:30:經(jīng)過一整夜的睡眠,身體開始缺水,起床之后先喝250cc的水,可幫助腎臟及肝臟解毒。
8:30:清晨從起床到辦公室的過程,時(shí)間總是特別緊湊,情緒也較緊張,身體無形中會(huì)出現(xiàn)脫水現(xiàn)象,所以到了辦公室之后,別急著泡咖啡,請(qǐng)先給自己一杯至少250cc的水
11:00:在空調(diào)房間工作一段時(shí)間后,一定要趁起身活動(dòng)的時(shí)候,再給自己一天里的第三杯水,補(bǔ)充流失的水分,有助于放松緊張的工作情緒。
12:50:用完午餐半小時(shí)后,喝一些水,可以加強(qiáng)身體的消化功能。不僅對(duì)健康有益,也能助你維持身材。
15:00一杯健康礦泉水代替下午茶與咖啡等提神飲料。喝上一大杯白開水,除了補(bǔ)充在空調(diào)房間里流失的水分之外,還能幫助頭腦清醒。
17:30:下班離開辦公室前,再喝一杯水,可以增強(qiáng)飽足感,等到吃晚餐時(shí),自然不會(huì)暴飲暴食。
22:00:睡前1至半小時(shí)再喝上一杯水,至此,今天已攝取2000cc水量了。不過,別一口氣喝水太多,以免夜里頻頻上洗手間影響睡眠質(zhì)量。
四、早上最好喝這兩種水
有的人早上起床后,即喝下一大杯開水,據(jù)稱,這樣能預(yù)防便秘,潔凈腸道。也有醫(yī)師認(rèn)為,早晨只喝白開水是不夠的,必須根據(jù)個(gè)人的體質(zhì),準(zhǔn)備一些特制的天然養(yǎng)生飲料,才能徹底促進(jìn)體內(nèi)環(huán)保,讓皮膚越來越好身體越來越健康。
五、喝水不要踏入5大誤區(qū)
據(jù)最新的一項(xiàng)調(diào)查顯示,目前人們?cè)陲嬎矫娲嬖谥^多誤區(qū)。
中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)教授日前提醒說,喝水不要踏入5大誤區(qū)。
1、片面強(qiáng)調(diào)水中礦物質(zhì)。礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受喜愛。不少消費(fèi)者認(rèn)為,礦物質(zhì)含量越高越好,其實(shí)不然,飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì),但擋水中礦物質(zhì)含量超標(biāo)時(shí),會(huì)危害人體健康。
2、水越純?cè)胶?。不少人認(rèn)為,水越純?cè)胶?。事?shí)上,長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。大量飲用純凈水,會(huì)帶走人體內(nèi)的有用的微量元素,降低人體免疫力,易引發(fā)疾病。
3、喝水僅為解渴。人們通常認(rèn)為,口渴了才喝水。調(diào)查顯示,人們喝水時(shí)往往忽略了水的營(yíng)養(yǎng)及保健功能。干凈、安全、健康的水是最廉價(jià)、有效的保健品。水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稀釋,以便于人體吸收。
4、飲料等于飲用水。有些人喜歡把飲料當(dāng)做飲用水。其實(shí),水和飲料在功能上不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質(zhì),又添加了香精和色素,飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感。因此用飲料代替飲用水,不但起不到給身體“補(bǔ)水”的作用,還會(huì)降低食欲,影響消化和吸收。
5、把醫(yī)療用水當(dāng)飲用水。目前在市場(chǎng)上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水,嚴(yán)格地說,這些都屬于醫(yī)療用水,不能作為正常人群的飲用水。水
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